ＳＯＤ様作用食品の主原料

ＳＯＤ様作用食品原材料

主原料には農薬や化学肥料は一切使わずに栽培された大豆・小麦・柚・胚芽・ハト麦・ぬか・緑茶エキス・杜仲茶・糀・胡麻などの純植物を使用しています。
原料はどこにでもある普通の穀物ですが、これに製法特許の３種の加工を施すことで抗酸化成分が腸で十分吸収され驚くべき効果を示すようになります。
人間の細胞にはレセプター（受容体）があり自然のものでないと細胞内に取り入れることが出来ないメカニズムになっています。
自然の食物の中から考えられる限りの植物を長年にわたり研究し、最も低分子抗酸化物質含有量の多い植物として左記植物を使用しております。

低分子抗酸化成分が口からの摂取で 有効に働くための３つの条件をクリア
1	天然のものであること
2	低分子抗酸化成分が傷つけらることなく重合（結合）状態が切断され、体内で自由に動いて活躍できること
3	活性酸素や過酸化脂質が悪さをしている細胞膜や癌細胞の中に低分子の物質が到達して、そこで活性酸素や過酸化脂質や細胞に働くことが出来ること

ＳＯＤ様作用食品は、細胞の受容体にスムーズに受け入れられる自然の植物を遠赤外線により長時間低温焙煎し麹による発酵、そして焙煎ゴマ油による油剤化（細胞が脂分で包まれているため／下記の細胞のイラストをご覧ください）することにより、現代人に食事では吸収しにくい食物の抗酸化成分が速やかに吸収され、細胞まで到達するようになり体内で有効に働くようになります。

！どんなに多くの抗酸化成分が口から摂取されても、体内で十分に
吸収され有効に働かなければ意味をなさない点にご留意ください！

つまり自然の植物のＳＯＤ（高分子抗酸化成分）及び低分子抗酸化成分は、食品や自然食品また一般の健康食品と呼ばれる食品などからもただ口から摂取するだけでは抗酸化成分の本来の機能が現代人にはあまり有効に働いていないということです。 いくら高価でも「ＳＯＤ」と記載されていても「ＳＯＤ活性値が高い」と書かれていても効果があるとは限りません。／詳細吸収実験

4〜14ミクロン電磁波による焙煎と発酵
国際製法特許第一・第二の製法！

大豆・ゴマ・胚芽などの中の低分子抗酸化物質の抗酸化作用を増強するためには、それら低分子抗酸化物質の重合のチェーンを低分子抗酸化物質を傷つけることなく切断して、フリーの活躍型にしてやることであり、そのためには４〜１４ミクロンの電磁波（遠赤外線）を放射する花崗岩などの陶磁器やセラミック含有の土鍋の容器を用いて加熱（焙煎）する事が必要です。
つまり、鉄板や鉄の容器を用い１００度Ｃ以上（あるいは近く）の温度で加熱すると表面の成分や活性力が死滅・低下してしまいます。
４〜１４ミクロンの電磁波（遠赤外線）が水の重合や不飽和脂肪酸の二重・三重結合を切断します。

さらにこれら重合の切断が不十分だった部位を一層十分に切断させるために、これら穀物類をそれぞれに適合した「こうじ菌」を選んで「こうじ」をかけ「こうじ化／ｂｒｅｗｉｎｇ」・こうじ発酵させます。
こうじ菌が発酵することにより、プロテーゼ／蛋白分解酵素・アミラーゼ／澱粉分解酵素を産生し、蛋白・澱粉を強力に分解する作用を利用したものです。
こうじ以外にもパイナップル果汁を添加して発酵させる場合もあります。
成熟パイナップル果汁にはプロメラインという蛋白分解酵素が含有されているからです。

低分子抗酸化剤に油剤化の必要な理由
国際製法特許第三の製法！

上記により天然の抗酸化剤がほぼ完成しリウマチや一般の病気にある程度効果のあるＳＯＤ様作用食品が完成しましたが、もう一つこの天然製剤がパワーアップされる加工処理を施します。
たとえば家庭で油のついたお皿を水で洗うと水がはねのけられる事をご存じだと思いますが、一般に活性酸素や過酸化脂質が体内で悪さをして病気を起こしている場所は細胞の膜のところで、脂（あぶら）の多い（lipophilicという）細胞膜の所に存在していて病気の原因を作っています。

ＳＯＤ様作用食品がその力を最大限に発揮するためにはこれらの物質が油の多い細胞膜の所に到達しなければならず、そのためには最終処理を水に溶かしていてはダメです。
水溶性では細胞膜まで到達できないメカニズムです。

そこで４〜１４ミクロンの電磁波（遠赤外線）を照射する土器を使用して焙煎したゴマを特殊な圧搾機ですりつぶし、圧搾により油分を採取し（焙煎ゴマ油といいます）、さらに微粉末化した大豆・糠・ハトムギ・胚芽などの穀物をこのゴマ油に浸して微粉末穀類の表面を油で被包して、いわゆる油剤化（lipophilization・emulsification）を行い油性の製品として完成します。

すなわち、大豆・胚芽・糠などを遠赤外線で焙煎しこうじ発酵してなかの有効成分であるビタミンＣ・Ｅ・Ｂ２フラボノイドなどの低分子抗酸化剤がフリーの形に切断され自由に活躍出来る形になったものが、活性酸素や過酸化脂質が実際に悪さをしている油の多い細胞膜へ到達して活性酸素や過酸化脂質を低下・除去出来るように加工されています。

天然生薬としてのＤＤＳ（ドラッグデリバリーシステム）
ピンポイントで細胞膜まで正確に到達！

西洋医学の薬剤では細胞障害性があり、きつい副作用のある薬剤の投与量をやたらに増やして患者さんに投与するより最近ではその薬剤を炎症の場や細胞膜に十分到達させるようにしてその薬剤の効果を高めようとする試みがなされています。
これをドラッグデリバリーシステムあるいはターゲッティング療法と呼んでいます。
上記の製法により天然の植物・種子を体内に摂取して本当に活躍させて真に有効なＳＯＤ様作用食品（天然の活性型低分子抗酸化剤）を完成し、天然製剤の「ＤＤＳ」が完成しました。

国　名

特許番号

日　本

2125887号
1366268号
1768652号

アメリカ

100166号

イギリス

2195889号

イタリア

1211804号

スペイン

8702735号

スイス

674617‐2号

ベルギー

1000842A3号

オーストラリア

596701号

韓　国

38660号

台　湾

30766号

フランス・ドイツ・カナダ・オーストリア・中国・スウェーデン・ノルウェー等

成　分

含有率

　　水　分

5.4ｇ/100ｇ

　　たんぱく質

20.5ｇ/100ｇ

　　脂　質

24.5ｇ/100ｇ

　　灰　分

3.9ｇ/100ｇ

　　糖　質

32.9ｇ/100ｇ

　　エネルギー

434Kcal/100ｇ

　　食物繊維

12.8g/100ｇ

　　鉄

8.11mg/100ｇ

　　カルシウム

186mg/100ｇ

　　カリウム

1.05g/100ｇ

　　総カロチン

1.99mg/100ｇ

　　サイアミン　（ビタミンB1)

0.70mg/100ｇ

　　リボフラビン（ビタミンB2)

0.44mg/100ｇ

　　ビタミンB6

0.93mg/100ｇ

　　総アスコルピン酸（ビタミンC）

9mg/100ｇ

　　総トコフェロール（ビタミンE）

21.7mg/100ｇ

　　　α‐トコフェーロール

10.3mg/100ｇ

　　　β‐トコフェーロール

1.4mg/100ｇ

　　　γ‐トコフェーロール

8.8mg/100ｇ

　　　δ‐トコフェーロール

1.2mg/100ｇ

　　フラボノイズ

600mg/100ｇ

　　ポリフェノール（タンニン）

1.49g/100ｇ

　　マグネシウム

297mg/100ｇ

　　銅

796μg/100ｇ

　　亜　鉛

5.59mg/100ｇ

　　マンガン

27.2mg/100ｇ

　　スーパーオキシド消去活性

6.1×10³単位/ｇ